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    炙烤茄子,既然号称是创意菜,那肯定是和我们平时所见的普通烤全茄有所不同的。

    不过这做法,说复杂也不复杂,但简单也肯定不简单,切开茄子,铺在石板上,用石板炙烤,然后在石板上涂抹一层,特殊的酱料,这是外料,用炙烤的方式,烘焙上料。

    茄子里层自然也有调料,里外两种酱料,让茄子的味道更有层次感,并且焦脆的皮,也具有别样风味。

    以上都是雷题打听到的,至于到底能不能达到这个味道,还是要吃了才知道。

    “色和香不错,非常接近袁标。”在备忘录上面记着。

    雷题动筷,把面上的一层酱料轻轻扒拉开,夹一筷子,还没入口,就发现了一个让人膈应的事情。

    在茄肉里,卧着一条小小的菜虫,这就非常倒胃口了,以至于雷题举着筷子一时之间都没有反应过来。

    不想吃了,倒不是雷题矫情,而是抱着吃美食的心情,吃出一条虫子,这肯定是非常倒胃口的。

    剩下的两道素菜,这个时候也上了,雷题在想,要不要试试这两道菜。

    “不试好像有点浪费,但试的话…

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