设备依旧简单。
无非在加热酒缸，在酒缸上面加一密封锅子，锅子里盛满冷水，
样乙醇蒸发就会在锅底冷凝成液体。
再通过一根导管将酒引流出来就以。
套简易设备，在古代一响亮名称，叫做天锅。
想知酒在古享多么重要地位。
陈各复没具体操作过，常识告诉煮酒糟火不能太大。
一旦火太大，酒糟中水分大量蒸发话，会大大降低乙醇浓度。
必须让酒糟保持一种温不烫感觉，样乙醇才会优先在水分前蒸发。
后透明酒液就从导管中慢慢流淌出来。
乙醇是无色透明，较真一点话所蒸馏酒都以称为白酒。
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