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第五十二章宁家小院
掌柜的开始慎重起来，云绾歌说的什么，他全都认真的听着，并且记在了脑子里。
“还有，铺子一定要收拾干净，菜肴味道要好，价格公道。回头，等人都齐了，我再专门的给你们培训一下。”
云绾歌想着，她还是有必要再过来的。
掌柜的连连称是。
“嗯，那就这样，这里是五万银子。您收好了，之前给你的一千银子，就算这铺子的先头备用资金。铺子装修什么的，还请掌柜的费心。另外，您的薪酬，除去每月二十两的工钱之外，再从铺子每月盈利中抽出一成。”
“一成？”掌柜的惊呆了。
一个酒楼大掌柜，每月二十两，在凉城这地方，不算多，但也绝不算少的了。
可要再抽层的话，那是绝对没有的，何况，还给一成？
云绾歌只当他觉得少了，又道，“当然，如果做的好，年底还有其他分红。至于，其他人的安排，月钱等，掌柜的自己定。我只负责经营决策。其他事务，掌柜的全权负责，您老可要多费心了。”
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