没想到,从酒楼重新开张到现在,还不足一月,盈利竟然就有上万银子。
钱掌柜点点头,脸上都笑出了褶子,“云姑娘,你再往后面看。这些还只是火锅一项的收入。”
“哦?”云绾歌又翻了翻,果然,后面,还有鱼丸、萝卜饼还有其他小吃的进项。
这些虽然多算是小吃,价钱也不贵,但是薄利多销,这加起来,竟然也有好几千银子,可观的很呢。
“真是不错。”云绾歌满意的点点头。
钱掌柜就道,“云姑娘,以现在这样的情势,咱们缘聚楼已然成了这凉城第一酒楼了。”
几乎是以压倒性的优势胜了对面的春香楼。
春香楼,尤其是去年那左掌柜被查出许多问题之后,那生意也是一落千丈。
很多以前春香楼的老顾客,如今,都成了缘聚楼的新粉了呢。
“嗯,说。”看他这样,云绾歌就猜到他有话要说。
钱掌柜笑盈盈的,“我是想,咱们这酒楼要不要再扩大些。咱们旁边的绸缎铺子,生意不好,正想朝外兑呢,我就想着,咱们盘下来。咱们这酒楼再做大些。”
内容未完,下一页继续阅读