“那如果员工吃不完呢？”
刘萍道，“扔掉。”
“扔掉会不会太可惜了，有没有可能让员工带回家吃？”
刘萍抿了抿嘴，往外面瞅了一眼，“公司没有明文规定，我们也不是很鼓励，但有时一些食材难以保存，扔掉又觉得可惜，也有一些厨师会带回家吃，我也会睁一只眼，闭一只眼。”
“也就是说，你们餐厅默许厨师将剩余的食材带回家。”
刘萍点点头，“对。”
王霄道，“你们餐厅的这种规定还真是挺奇葩，长期这么干下去，后厨还怎么管理，岂不是乱成了一团麻。难免会有人起私心，将餐厅的食材偷回家。”
“您说得对，我们以后会加强管理。”
“魏长盛这个人来店里多久了？”
“一年左右。”
“工作情况怎么样？”
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