“原来如此,果然是有着故事在其中的呢”女主持人,听着故事,感叹了一句
说着也就不打扰钱大厨的制作了,接着又来到了另一位大厨的身边,这一位是来自江南道的大师傅
“大师傅你好,请问你叫什么呢?”女主持人来到大师傅旁边,看着大师傅独特的配料风格问道
“我姓张,我来自大唐的江南道,我做的是我们那里的独特美食,灌汤包”张大厨说道,手上却是一点都不慢
在发面的过程中,在调配着馅料,要知道灌汤包,特点就是:做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适中,口感极好。
每一小笼内一般放十个汤包,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”
不一会,发面的时间就结束了,许多大厨都开始了,新一轮的揉面,挤压空气,以及准备开始制作最后的美食
诸如钱大厨这样的,案台上响起了,的声音,而像是张大厨这样的
揉好面之后,就开始一个个的分切了起来,并且开始填料很快一笼笼的包子就开始,蒸了起来
空气中散发出了,面食的香味,现场的观众闻着空气中的香味开始流口水,至于屏幕前的,也都被馋的不要不要的
甚至是,天庭诸神,早就没有口腹之欲的他们,也开始饿了起来
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